您的当前位置:首页 > 费玉清 > 鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会! 正文
时间:2024-09-21 17:58:09 来源:网络整理 编辑:费玉清
洛阳蜜悦阁月子会所,荣获“2015年十佳月子会所”,是一家五星级产后母婴护理健康管理连锁机构,护理体系源于台湾,护士24小时贴身服务,母婴同室,无集中护理(完全杜绝交叉感染),...
原标题:鸡蛋和豆腐最聪明的吃法,简单好吃,一学就会!
刚开始看见这道菜的时候,完全没发现豆腐在哪里,以为就是一盘煎蛋,原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配,鸡蛋与豆腐同吃,能有效提高豆腐的蛋白质利用率,使豆腐的营养价值得以提高,而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜,营养好吃,没做过的可以试试了。
【蛋饼煎豆腐】
食材:北豆腐1块,鸡蛋2个,秋葵2根
配料:葱1小段,盐3克
做法:1、准备好食材。
2、豆腐洗净,切薄片。
3、鸡蛋打入碗中,加入盐,搅打成蛋液。
4、放入豆腐浸泡5分钟,使豆腐表面均匀裹满蛋液。
5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中,加入少许葱花。
6、平底锅加热,倒入食用油烧至五成热,将豆腐放入锅中中小火煎熟,两面翻面。
7、再放入秋葵。
8、将剩余蛋液倒入豆腐中,摊成圆形蛋饼。
9、成型后翻面,两面熟透即可。
olivia美食记录:
1、豆腐的薄厚要掌握好,太薄容易碎掉,太厚不容易入味。
2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会,使其入味。
3、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜,非常有营养又简单的一道菜。
优信:我被美奇金撞了一下腰2024-09-21 17:36
跨境电商支付蓝海染红 2024-09-21 17:32
996后华为员工自曝薪资!看到真实数字后,网友:8116都愿意2024-09-21 17:29
专家谈鹤岗房子白菜价:不是个例,收缩型城市要学会做收缩规划2024-09-21 16:40
安徽石台牯牛降 皖南小九寨,冷门又美爆 五一小长假来这里准没错!2024-09-21 16:19
全世界最接近仙界的地点,来到这里就不想走,假期千万别来2024-09-21 16:14
许志安出轨痛哭道歉:相爱30年,败给新鲜感2024-09-21 15:57
刘强东被指控六项罪名 涉事女生已退学接受治疗2024-09-21 15:30
苹果提升 MacBook Air 屏幕亮度,硬件规格维持不变2024-09-21 15:29
四川广元跆拳道老师抱摔学生 校方:老师已停职绝不姑息2024-09-21 15:26
4月底贵人敲门财气到,富贵天降财运高,收获横财无数的生肖2024-09-21 17:53
搜救犬水灾救援22天后殉职 主人洒泪:它太累了2024-09-21 17:43
网友晒李英爱近照,48岁气质还一级棒,果然是真美人胚子!2024-09-21 17:02
视觉里的中国:再无人间四月天?2024-09-21 16:54
丽江市卫生健康委组织开展国家安全教育主题党日活动2024-09-21 16:49
在农村,不少农民有出息后都和父老乡亲断了关系,不再来往,为啥2024-09-21 16:42
中国军舰放缓下饺子 这个问题急待解决 不然将出现甜蜜的尴尬2024-09-21 16:19
俄远东草原发生火灾造成27人受伤2024-09-21 16:04
丽江市永胜县重拳整治医疗卫生健康行业乱象初见成效2024-09-21 15:49
吉林省公安厅一女干部获刑:两次收钱办事都没办成,被举报2024-09-21 15:26